★黑貓☆邪↗

換個角度就能看到恆河不同的樣貌

任意穿越小巷能遇到不同人家的溫馨

我們的水陸活動範圍約在兩個划船的圖示之間

黃色房子是我們住的Palace on Ganges

大馬路上服飾髮飾店居多

可以看到很多媽媽帶女兒一家大小一起採買

印度人主要是男生管錢

小朋友除了跟觀光客要錢之外

如果有男有女就會跟男生要錢唷！

從女生的手飾多寡也可以判斷是否是有錢人家

再來看看這裡的職業 

因為觀光客很多(可是印度人也很多所以看起來還是很少)

所以嘟嘟車司機也相當多 分為人力車和搭棚電動車

在這裡司機是收入不錯的職業 所以除了攤販就是特別多的司機招攬生意

一趟人力車約50盧比起跳 

(因為人力車滿辛苦所以我們並沒有特別殺價 距離是地圖上畫傳圖示的1/2左右)

一趟電動車約100盧比起跳

距離較遠可以選擇這個 殺價方式可以以一半出發再互相議價(單程報價250先談100最後付150)

請堅定地說出你的價錢 不喜歡就跟他說不用換下一家 最後一定會有人追著你說好

如果是遠程來回你可以考慮談來回價 並且只先付單程價 

(司機可能會說他會等你但其實最後有更好價錢的生意就不知去向 所以不建議全付)

由於印度巷弄很複雜 人力車 機車可以進去人行道 但不見得能直達你要去的地方

司機會跟你說到這邊你必須走路 所以打個預防針不用太驚訝 

路邊有賣新鮮爆米花(因為太熱沒有買來吃)

是真的拿過子熱油現場爆給你 什麼也沒加

如果腸胃不好的人少吃路邊攤 因為他們是會把＄扔在食物上的 衛生比較沒這麼要求 

印度咖哩餃Samosa是我最愛的零食 但你可以看到包裝是報紙 錫箔紙杯

Samosa是炸的餃子 裡面有馬鈴薯 辣咖哩(Masala口味) 碗豆 絞肉等 當地口味偏辣

這裡還有一項特別興盛的職業 理髮

大街小巷任何地方只要掛起一面鏡子就可以是理髮廳

印度男生很愛漂亮 很常在理髮刮鬍子等等

所以不論大馬路還是和潭邊都有理髮業的蹤影 有時會有一整排出現呢！

大街小巷可以看到各種景象

蒸氣熨斗本人 好像是燒熱來用沒有插電唷！

時不時會有猴子在攤販邊偷了水果往上跑

俐落的穿梭在巷弄間擁擠的牆壁

偶爾可以抬頭看看唷

原先我們是想找Dosa Cafe (在Trip Advisor評價相當不錯)

最後沒找到而是在找另一個地方時不小心路過了～但已來不及進去吃！

餐館約莫19:00左右都相繼休息了 所以別太晚吃晚餐～

巷弄間一直往上走(遠離飯店方向)會遇到Dosa店

最後太餓在這家店吃了 他們家Dosa很好吃呀！(就我吃過的Dosa比起來已相當美味)

裡面有小小的座位 也有小小的蟑螂 體驗一下吧這就是印度

因為忘了拍食物只好借用一下吱吱

Dosa是騙有點椰奶味的餅皮微微脆微軟 

Plain Dosa是什麼都不加的Dosa

Masala Dosa是經典口味 連洋芋片都有 Masala是種香料 也有茶

與Dosa相伴的有篇清湯的咖哩 和白醬吃起來辣辣的每家調配不盡相同

巷弄裡差不多了想趕快去恆河邊朝聖一下(搭船的時候會更詳細介紹恆河)

在瓦拉那西的空氣偏霧

但相較新德里已經算是較鄉村和清澈些

恆河上下游的範圍和地圖上看到一樣很長 各種風景都有

回來先散步回來等待晚上的祭壇

Assi Ghat只是其中一個河壇舉辦祭典

同時間其他河壇也會主持不同的儀式 比如焚燒屍體

祭壇焚屍時間約在晚上18:00/19:00 早上5:50日出以後游河也看得到焚屍6/7:00

飯店左轉出來抵達Assi Ghat 儀式已經開始 大家整齊排坐在階梯上

儀式中有一位住持 拿著麥克風念印度的經文 祭壇前則有三位負責儀式

他們有許多道具 火柱與炷香會拿起來轉向各面祭拜天地 

儀式之後會再請家屬到壇前燒香祭拜四面

結束前大家一同到河邊祈福

就是會放蠟燭花燈到水上的時刻 只是多是觀光客會買來放 當地人其實只走到水邊沾浸水點到為止

儀式約快一小時 是個很特別的體驗可以完整的看看

最後晚餐我們找了好多店都關門

卻吃到了一間非常好吃的素食餐廳

(一篇再跟你們說名字因為人在外站找不到資料啦哭)

裡面裝潢相當簡單乾淨

牆上的相片都相當有意思 不論是路邊的老奶奶或是小孩

在恆河你會發現老人特別多

恆河在這裡是當地人認為死後去另一個國度的通道 只是將親人送去另一個地方

他們知道自己快面臨死亡時便會移居到附近 安靜地生活著等待死亡的來臨

而且很多是獨居 會有人定期去看看他們確認他們生死 

是一個很不一樣面對死亡的國度

回到餐廳的菜色 是相當乾淨新鮮 

左邊是paratha 屬於有餡料的餅 多數還是馬鈴薯為主

中間和右邊是 naan 始於薄餅 可以選擇garlic plain(原味)等等

下圖則是Masala Dosa 這是我吃過最好吃的Masala Dosa

餅皮可稱得上是Crispy 完全沒有油膩感 內餡的蔬菜也吃得到新鮮脆脆的口感 

而且端上來就看得到他的立體感 不是已經軟掉的Dosa唷！

晚餐就到這邊囉！

下一篇就是重點的恆河遊河床 記得來看唷！